重庆巫溪：庄稼地里种出“芯”土豆
尖山镇的马铃薯新品种展示暨良种繁育示范基地。 袁子寒 摄
巫溪马铃薯脱毒繁育中心。 袁子寒 摄
为了促进广大农民持续增收，近年来，巫溪大力依托国内农业科技院校的技术支撑，拓宽领域开展国内和国际合作，逐渐成为国家马铃薯种薯标准化项目示范区和国家引进国外智力成果示范推广基地。“仅这个试验田里，就有来自全国33家联合体单位的70个马铃薯新品种，以及7项绿色增产增效技术示范。”中国农业科学院成果转化局副局长文学道。
重庆巫溪县拥有特殊的山地小气候环境，是生产洋芋最适宜区域，以往，当地农民在种植马铃薯时，通常会将上一年收获的产品留下一部分，到播种时，切下带芽眼的小块后播进地里，种薯自身携带的病毒一代传一代，若干年后逐渐导致品种严重退化和减产。
怎么解决这个“卡脖子”技术难题？通过多年的科技攻关，巫溪成功建成重庆市最大的马铃薯脱毒种薯繁育中心，健全了“原原种生产、原种繁育、良种扩繁”三级繁育体系，在这里，脱毒马铃薯在无菌环境下培育出来，再经过栽培管理，就能繁殖出高品质的良种，就像马铃薯的“芯片”，最后被农户大规模用在商品薯种植上。脱毒种薯的产业化生产，使得巫溪洋芋的产量、品质都得到了质的提升与飞跃。如今，巫溪已具备年产脱毒马铃薯试管苗2000万株、原原种6000万粒、原种1万吨、良种3万吨的能力，实现了种薯生产集约化、工厂化、微型化、标准化，推动提升了全国马铃薯种业的自主创新能力。
脱毒种薯。 袁子寒 摄
“以前种植一亩土豆，收成只有500公斤左右，百姓种植的积极性普遍不高。”站在试验田里，一名技术人员告诉记者，巫溪的马铃薯已经实现从“温饱薯”到“致富薯”的华丽蜕变，“商品薯的亩产量现在可高达3000公斤左右，成为广大村民致富路上名副其实的‘金豆豆’。”
为了向科技要效益，巫溪还积极探索机械化农业。在尖山镇示范基地，不同品种的洋芋苗连成一片，各色洋芋花与两侧葱郁山峰构成了一幅诗意的乡村画卷。“轰隆轰隆”，随着山地小型马铃薯收获机的启动，在早熟品种区，农民开始对成熟的洋芋进行收割，机器不断向前移动，浅藏的土豆一个个“破土而出”。
“机播、机收等机械化设备的推广、应用，对提高劳动效率，降低劳动成本，为巫溪洋芋的提效增收发挥了巨大作用。”现场技术人员道，2020年，“巫溪洋芋”成功入选首批100个中欧互认中国地标农产品，正迈步走出大山，从重庆餐桌走向世界餐桌。
作者 彭国威 袁子寒
